Voci dal bazar

Alla Corte di Re Gino

Copertina Gino webUn bel giorno di marzo, nella frenesia di un allestimento teatrale, tra scenografie e prove sul palco del Teatro Comunale di San Giovanni in Persiceto, appare da una quinta sulla sinistra, sua maestà: Re Gino.

Tutti i presenti, colti di sorpresa e alquanto impietriti di fronte a questa inaspettata visita, rimangono increduli e si interrogano sul motivo di questa regale visita.

Ma Re Gino non è solito spiegare le sue intenzioni; così, senza curarsi di alcuno, decide di farsi strada, raggiungere il centro esatto del palco, ergersi eretto al cospetto della platea ed ammirare una delle bellezze più preziose della città.

Tutti i presenti, per un attimo, si fermano ad osservare questa scena comprendendo la volontà del sire di portare la loro attenzione non tanto su di lui, quanto su ciò che li circondava, ricordando loro lo splendore del suo regno.

Presentazioni

Rassegna stampa

Voci dal bazar

La mia danza

StampaQuesto testo è principalmente un manuale di preparazione atletica alla danza, che è indispensabile per poter diventare un buon danzatore, attraverso l’allenamento fisico e la conoscenza del proprio corpo, fondamentali per effettuare qualunque sport o meglio ancora la danza, che è un’arte completa.

È scritto in modo semplice e alla portata di tutti.

In parte racconta l’esperienza dell’autrice, il suo percorso, i suoi studi ed è rivolto sia agli allievi (anche principianti), sia agli insegnanti, per poter arricchire le loro già, sicuramente, note conoscenze.

Presentazioni

Rassegna stampa

Voci dal bazar

Dal rossoblu all’azzurro

rossoblu-web_coverDal 1920 al 2016 una “galoppata” nella Nazionale italiana grazie alle biografie dei cinquantuno giocatori del Bologna (da Badini a Giaccherini) che hanno indossato la maglia azzurra. Una “scorpacciata” di trofei internazionali tra cui spiccano due titoli mondiali.

“Dal rossoblu all’azzurro” è tutto questo e molto di più, perché racconta anche le gesta dei giovani che hanno avuto la soddisfazione di militare nelle nazionali giovanili e le vittorie ottenute anche da rappresentative a cui i rossoblu hanno assicurato la “spina dorsale”. Formazioni d’elite come la Nazionale Goliardica (universitaria), più volte campione del mondo, la Nazionale di Lega (che riuniva anche stelle straniere come Haller e Nielsen) e la Nazionale Continentale negli anni 30.

A queste notizie vanno aggiunte mille curiosità: il racconto di tutte le reti segnate in azzurro dai rossoblu, i tabellini delle partite disputate dalla Nazionale a Bologna (al Velodromo, al Littoriale, al Comunale e infine al Dall’Ara) compresa la descrizione di ogni partita e delle reti, nonché l’elenco degli stranieri tesserati dal Bologna, che hanno giocato nelle rispettive nazionali.

Presentazioni

Rassegna stampa

Voci dal bazar

Il mondo dei semifreddi

copertina • il mondo dei semifreddiITALIANO-ENGLISH   GLUTEN FREE

Questo libro nasce dalla mia grande passione per il mondo dei semifreddi ed in particolare per il semifreddo all’italiana, un vero e proprio fiore all’occhiello della nostra tradizione pasticcera, che ha sempre costituito per me un motivo di differenziazione ed affermazione professionale, in particolare quando mi sono confrontato con altre realtà ed altre tradizioni gastronomiche, durante i miei viaggi di lavoro in Europa ed in altri Paesi del mondo.
Nella mia lunga carriera di pasticcere professionista, mi sono reso conto che quel collegamento, che spesso sembra mancare tra i settori della pasticceria e della gelateria, in realtà, è perfettamente colmato dal semifreddo, uno dei dessert più interessanti e versatili da sempre, in bilico tra tradizione ed innovazione e dalle caratteristiche insolite. Sebbene negli ultimi anni il semifreddo sia stato in parte sottovalutato, esso si presta ad innumerevoli utilizzi, sia nella pasticceria tradizionale, sia in quella innovativa e può essere presentato in maniera creativa ed accattivante. Ho scelto di concentrarmi proprio sul semifreddo, poiché credo sia uno dei dessert più affascinanti, in quanto è particolarmente apprezzato dai professionisti del settore, per la sua relativa semplicità di preparazione e per i risultati sempre ottimali in tutte le stagioni e occasioni di consumo, ma soprattutto per il modo in cui viene assaporato, frutto di un sofisticato equilibrio tra struttura e temperatura.

Presentazioni

Rassegna stampa

Per acquisti utilizzare il link sottostante: Acquista su MLIM.IT.

In alternativa potete inviare una mail a info@maglioeditore.it indicando il numero di copie richieste e i vostri dati personali.

Voci dal bazar

L’ultima piazzetta

ultima piazzetta - cover - lowIl volume documenta con foto a colori l’ultimo ciclo pittorico realizzato da Gino Pellegrini a San Giovanni in Persiceto (Bologna). Vicentino d’origine, tornato da poco da Hollywood, Pellegrini s’insedia in una casa di campagna fra Persiceto e Sant’Agata Bolognese. La sua presenza è un dono del caso che dà subito i suoi frutti. Nel 1982 reinventa uno spazio urbano minore, un ritaglio rettangolare fra vecchie casette operaie, Piazza Betlemme, dove mette in scena il più grande carro allegorico che Persiceto abbia mai avuto, rinnovato in tre successive occasioni.
L’ultima versione, effettuata negli anni Duemila, è quella che vediamo attualmente. Pellegrini elimina ponteggi e tralicci, squarcia i muri lasciando pochi lacerti che sorreggono le finestre con gran virtuosismo pittorico. Qua e là cumuli di tegole e di mattoni, come dopo una gioiosa catastrofe: gioiosa perché le pareti si aprono come sipari su cieli azzurri, dove si affollano simboli nuovi e vecchi del repertorio di Piazza Betlemme, tra fiori, ortaggi e animali di varie dimensioni. E così è passato un terzo di secolo, giusto 33 anni. Nuove generazioni apparse sulla scena ammirano la piazzetta, ignare e incredule che quello che vedono è ormai il terzo o quarto film. “E i precedenti com’erano? E questa storia com’è cominciata?”.

Presentazioni

Rassegna stampa

Pagina 1 di 41234